رقم العضويه : 38 my sms : علموه ان الطعون اللـي طعنهـا مـا اقتلتنـي...كل ما في الأمر .. قوّتني .. { و زادتني عزيمـه آخر أخبآري : رآأإسسسسي يآلمنــي =( المزآج : الهوايه : الضحك ( : المكان : في قلب بابا الحكمه المفضله : ن يعيش على الامل لا يعرف المستحيل.. الجنس : عدد المساهمات : 844 العمر : 28 تاريخ التسجيل : 10/08/2009 نقاط : 54919 your gift : my mms :
موضوع: ..][.. Sweet cHocolate ..][.. الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 5:19 am
- 3 بيضات مخفوقة. - كوب من السكر. - 5ملاعق طعام من الحليب السائل. - 4 ملاعق طعام من العسل. - ملعقة طعام من الخل. - ملعقة صغيرة من صودا الخبز. - 3 أكواب من الدقيق.
الطريقة:
- يخفق صفار البيض قليلا، ويضاف السكر والحليب والعسل والخل وصودا الخبز، ويطهى الجميع معاً، شرط التحريك باستمرار بواسطة ملعقة خشبية إلى أن تظهر الفقاقيع. - ترفع القدر عن النار ويضاف الدقيق تدريجياً، يخلط الكل حتى الحصول على عجينة طرية، ويترك المزيج جانباً حتى يبرد. - تدهن صينية خبز مسطحة حجمها 50 – 60 سم بالزبدة والدقيق، تبسط فيها العجينة باستعمال اليدين، شرط غمسهما بالدقيق لتسطيح سطح العجينة. - تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت إلى أن يصبح سطحها ورديا وجافا.
القشطة:
- ملعقتا طعام من الدقيق وكوبان من الحليب، يطهيان معا ويترك المزيج جانباً حتى يبرد، ويخفق 150 غراماً من الزبدة في الخلاطة الكهربائية. - يضاف إليها الكاسترد المطهو تدريجيا، تضاف من ثم الفانيلا للحصول على قشدة الزبدة، وحين تنضج العجينة تصبح مماثلة للبسكويت. - تقسم أربعة أقسام ويتم حشو الأقسام الثلاثة بالقشدة فيما يترك سطح البسكويت خالياً لمد صلصة الشوكولا عليه.
صلصة الشوكولا:
- 200 غ من الشوكولا نصف المحلاة والمقطعة. - كوب من القشدة الطازجة. - ملعقة طعام من الزبدة.
الطريقة:
- تسخن القشدة في وعاء على نار متوسطة وذلك حتى درجة الغليان، تطفأ النار وتضاف وقطع الشوكولا التي تترك حتى تذوب بحرارة القشدة. - يخلط المزيج جيداً بواسطة ملعقة خشبية وتضاف إليه ملعقة من الزبدة، نخلط المزيج مجدداً ونضعه جانباً حتى يبرد لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ثلاثة أرباع الساعة. - ثم نضع الصلصة على سطح البسكويت وأطرافه، وحين تبرد يقطع الجاتوه قطعاً ويقدم مع العصير الطازج..
:
.
.
وبالــ ع ــافيه عليكـــــــــم
[/b][/center][/size][/color][/font]
دمعه شوق نجـم برّاق
رقم العضويه : 3 المزآج : الهوايه : التصفح بالنت المكان : في قلب أمي الحكمه المفضله : من الايمان حفظ اللسان الجنس : عدد المساهمات : 686 العمر : 39 تاريخ التسجيل : 27/06/2009 نقاط : 55239 your gift : الأوسمه :
موضوع: رد: ..][.. Sweet cHocolate ..][.. الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 5:24 am
رقم العضويه : 38 my sms : علموه ان الطعون اللـي طعنهـا مـا اقتلتنـي...كل ما في الأمر .. قوّتني .. { و زادتني عزيمـه آخر أخبآري : رآأإسسسسي يآلمنــي =( المزآج : الهوايه : الضحك ( : المكان : في قلب بابا الحكمه المفضله : ن يعيش على الامل لا يعرف المستحيل.. الجنس : عدد المساهمات : 844 العمر : 28 تاريخ التسجيل : 10/08/2009 نقاط : 54919 your gift : my mms :
موضوع: رد: ..][.. Sweet cHocolate ..][.. الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 5:35 am
ياهلا وغلا دمعة
نورتي صفحتي يالغلا كله
مرورك شرف لي ووسام على صدري :#:
*&*al 7nan*&* نجـم فضي
رقم العضويه : 37 my sms : أزيف ضحــــكتـي و الــدموع أســــــــرار!!! آخر أخبآري : وصلت لحد الجنونْْْ... تعبت... المزآج : الهوايه : قراءة الاشعار والنت طبعاًً المكان : بين آهااات الزمن... الحكمه المفضله : تجري الرياح بما لا تشتهي السفن الجنس : عدد المساهمات : 1223 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 09/08/2009 نقاط : 55408 my mms :
الموقع : safwa
موضوع: رد: ..][.. Sweet cHocolate ..][.. الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 6:07 am
اللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللله سال لعابي على طول والله شكلها مو بس يشهي الا يقتل تسلمي يا حلوة يالله اطبخيها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اني لازم اجربها الليلة
!][موجة بحـر][! نجم برونزي
رقم العضويه : 31 my sms : لآضقت آضـيق .. ومتى ماتفـرح أفرررح لكـ آخر أخبآري : !!؟؟//ويــنك يادفــا سنييني//؟؟!! المزآج : الهوايه : قراءة وكتابة الروايات ـ تجميع صدف البحر المكان : ײַ•● بين احضآآآن امواج البحر ●•ײַ الحكمه المفضله : ليس الالم في رحيل من نحب = ولكن الالم في رحيل ارواحنا معهم الجنس : عدد المساهمات : 950 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 31/07/2009 نقاط : 55210 my mms :
الموقع : أعماق صفوى
موضوع: رد: ..][.. Sweet cHocolate ..][.. الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 7:36 am
يـــــم يــــم
شكلها لذيذ
يسلمو خيه ع الكيكه الحلوه
منووره... لاتحرمينا من جديدك
تحياتي//
@ دلوعة أبوها @ نجـم برّاق
رقم العضويه : 38 my sms : علموه ان الطعون اللـي طعنهـا مـا اقتلتنـي...كل ما في الأمر .. قوّتني .. { و زادتني عزيمـه آخر أخبآري : رآأإسسسسي يآلمنــي =( المزآج : الهوايه : الضحك ( : المكان : في قلب بابا الحكمه المفضله : ن يعيش على الامل لا يعرف المستحيل.. الجنس : عدد المساهمات : 844 العمر : 28 تاريخ التسجيل : 10/08/2009 نقاط : 54919 your gift : my mms :
الحنان:اطبخها لكم ليش لا بس اذا احترقت مو شغلي خخخخخ
مروركم شرف لي ووسام على صدري
نورتو صفحتي يالغالين
Broken Heart نجم متوهج
رقم العضويه : 51 my sms : أنا صاحي لهم.. وعيني عنهم مش غافله..!! دارس طبعهم.. وفاهم قصدهم وأتجاهله آخر أخبآري : أحزم حقائبي للسفرمن الدنيا فلقد حانت ساعه الرحيل 1430 المزآج : الهوايه : تصفح الإنترنيت والسفر المكان : في سراب صفوى الحكمه المفضله : إعمل لدنياك كأنك تعيش أبدا وأعمل لأخرتك كأنك تموت غدا الجنس : عدد المساهمات : 518 العمر : 47 تاريخ التسجيل : 14/09/2009 نقاط : 54263 your gift : my mms :
رقم العضويه : 38 my sms : علموه ان الطعون اللـي طعنهـا مـا اقتلتنـي...كل ما في الأمر .. قوّتني .. { و زادتني عزيمـه آخر أخبآري : رآأإسسسسي يآلمنــي =( المزآج : الهوايه : الضحك ( : المكان : في قلب بابا الحكمه المفضله : ن يعيش على الامل لا يعرف المستحيل.. الجنس : عدد المساهمات : 844 العمر : 28 تاريخ التسجيل : 10/08/2009 نقاط : 54919 your gift : my mms :
ووخلاص ولا تزعل الليلة انت معزوم في بيتنا على كيكة خخخخ
Broken Heart نجم متوهج
رقم العضويه : 51 my sms : أنا صاحي لهم.. وعيني عنهم مش غافله..!! دارس طبعهم.. وفاهم قصدهم وأتجاهله آخر أخبآري : أحزم حقائبي للسفرمن الدنيا فلقد حانت ساعه الرحيل 1430 المزآج : الهوايه : تصفح الإنترنيت والسفر المكان : في سراب صفوى الحكمه المفضله : إعمل لدنياك كأنك تعيش أبدا وأعمل لأخرتك كأنك تموت غدا الجنس : عدد المساهمات : 518 العمر : 47 تاريخ التسجيل : 14/09/2009 نقاط : 54263 your gift : my mms :
الدلوعه كم مره تقولين بسون كيكه وما سوون هذا حرام ما يصير خلاص تراكم معزومين يوم الأربعاء مساء في بيكم باجيب ليكم كيك حلو من الخبر عزمي خواتش والحنان تراكم زهقتونا مو بالكلام Best Regards, Dr. Bh