o0((Romansyah))0o نجـم برّاق
رقم العضويه : 34 my sms : تعبت أضحگ على غيري وأغنے له أنا مرتآح آخر أخبآري : :( المزآج : الهوايه : shopping المكان : safwa الحكمه المفضله : [ ولسوف يعطيك ربك فـ/ ترضى ] الجنس : عدد المساهمات : 657 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 07/08/2009 نقاط : 54769 your gift : my mms :
| موضوع: دونات كرسبي كريم روعه ( الطريقه + صور ) الثلاثاء أغسطس 11, 2009 3:29 pm | |
| نبدأ:
لعجين الدونات نحتاج:
2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق
الصلصة :
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....
الطريقة
نضع الحليب على النار الى ان يغلي... نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب.. نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي .... نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة... في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....
وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..
وصحتين والف عافية والي يجربها يجيب ليي لاتنسوووين... | |
|
*&*al 7nan*&* نجـم فضي
رقم العضويه : 37 my sms : أزيف ضحــــكتـي و الــدموع أســــــــرار!!! آخر أخبآري : وصلت لحد الجنونْْْ... تعبت... المزآج : الهوايه : قراءة الاشعار والنت طبعاًً المكان : بين آهااات الزمن... الحكمه المفضله : تجري الرياح بما لا تشتهي السفن الجنس : عدد المساهمات : 1223 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 09/08/2009 نقاط : 55428 my mms :
الموقع : safwa
| |
o0((Romansyah))0o نجـم برّاق
رقم العضويه : 34 my sms : تعبت أضحگ على غيري وأغنے له أنا مرتآح آخر أخبآري : :( المزآج : الهوايه : shopping المكان : safwa الحكمه المفضله : [ ولسوف يعطيك ربك فـ/ ترضى ] الجنس : عدد المساهمات : 657 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 07/08/2009 نقاط : 54769 your gift : my mms :
| موضوع: رد: دونات كرسبي كريم روعه ( الطريقه + صور ) الثلاثاء أغسطس 11, 2009 6:00 pm | |
| مشكورة حبيبتي خلاص انتظر تسويها وارسلي ليي وحده Thanks | |
|
@ دلوعة أبوها @ نجـم برّاق
رقم العضويه : 38 my sms : علموه ان الطعون اللـي طعنهـا مـا اقتلتنـي...كل ما في الأمر .. قوّتني .. { و زادتني عزيمـه آخر أخبآري : رآأإسسسسي يآلمنــي =( المزآج : الهوايه : الضحك ( : المكان : في قلب بابا الحكمه المفضله : ن يعيش على الامل لا يعرف المستحيل.. الجنس : عدد المساهمات : 844 العمر : 28 تاريخ التسجيل : 10/08/2009 نقاط : 54939 your gift : my mms :
| موضوع: رد: دونات كرسبي كريم روعه ( الطريقه + صور ) الثلاثاء أغسطس 11, 2009 11:12 pm | |
| مشكورة خيتو((نفسي في وحدة الحين)) يعطيك الف عافية عالمجهود الرائع ننتظر المزيد من الابداع تقبلي مروري | |
|
o0((Romansyah))0o نجـم برّاق
رقم العضويه : 34 my sms : تعبت أضحگ على غيري وأغنے له أنا مرتآح آخر أخبآري : :( المزآج : الهوايه : shopping المكان : safwa الحكمه المفضله : [ ولسوف يعطيك ربك فـ/ ترضى ] الجنس : عدد المساهمات : 657 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 07/08/2009 نقاط : 54769 your gift : my mms :
| |